Мангольд Изумруд | 2 г | Гавриш
- Производитель:
- 4
- Семена овощей или цветов:Семена овощей
- Овощная культура:Мангольд
- Грунт выращивания:Универсальный
- Срок созревания:Средний
- Сорт или гибрид:Сорт
- Масса плода, грамм (max.):600
- Вес семян:2 г
Мангольд или листовая свекла ценная овощная культура из семейства Маревые. Листья и черешки мангольда по содержанию витаминов и минеральных веществ превосходят столовую свеклу. Сорт среднеспелый, от всходов до уборки урожая проходит 90-100 дней. Розетка листьев вертикальная, компактная, высотой до 50 см. Черешки широкие, сочные, светло-зеленого цвета, длиной 20-25 см. Листья сильногофрированные, темно-зеленые, необыкновенно нежные и вкусные. Посев в начале мая, на глубину 2,5 см. Допускается многократная срезка. Листья используются для приготовления голубцов. Черешки маринуют, тушат, делают икру, а также получают сок, который применяют для лечения болезней крови. Урожайность листьев и черешков 6-7 кг/м2.