Мангольд Алый веер| 0.5 г | Поиск
- Производитель:
- 16
- Семена овощей или цветов:Семена овощей
- Овощная культура:Мангольд
- Грунт выращивания:Универсальный
- Срок созревания:Среднеранний
- Сорт или гибрид:Сорт
- Вес семян:0.5 г
Красивые нежные листья для домашней кулинарии.
Среднеранний сорт, от всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Листья удлиненно-овальной формы, темно-зеленые, пузырчатые. Черешки пурпурные. Отрастает очень быстро, поэтому требуется регулярная срезка.
Ценность сорта: относительная холодостойкость, не требователен к почвам, богат витаминами С, В1, В2, РР, каротином, минеральными солями, белками, сахарами.
В пищу используются сочные, не огрубевшие листья и черешки, из них приготавливают салаты, супы, гарниры.