• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Селекционер:
    Сибирский сад
  • Семена овощей или цветов:
    Семена овощей
  • Овощная культура:
    Анис обыкновенный
  • Грунт выращивания:
    Универсальный
  • Срок созревания:
    Средний
  • Сорт или гибрид:
    Сорт
  • Вес семян:
    0.5 г
14 р.
Есть в наличии

Полезная ароматная пряность. Для яркого вкуса и лечебных отваров.

Среднеспелый однолетний травянистый сорт. От полных всходов до срезки на зелень 60-65 дней. Сильно ароматичные зелень и семена обладают лекарственными и пряно-вкусовые свойствами, ценными для кулинарии и медицинской промышленности.

Растение высотой 30-50 см с белыми зонтичными соцветиями. Период цветения – июнь-июль, созревания семян -110-115 дней после всходов. Вкус аниса придает особую пикантность выпечке, напиткам, солениям. Молодая зелень вносит освежающую ноту в летние салаты, холодные супы и десерты. Высокоароматичные семена хороши при квашении капусты, яблок, для приготовления маринадов и напитков. В медицине ценный источник витаминов, минеральных солей, эфирных масел, обладающий бактерицидными, противовоспалительными, тонизирующими свойствами.

Посев в апреле-мае под плёнку или в открытый грунт, с расстоянием между рядами 15-20 см. Всходы появляются при t 6-8 °С и переносят кратковременные весенние заморозки. Уход заключается в прополке, поливе. Уборка зелени проводится при высоте растения в 30 - 40 см, уборка семян после созревания в августе-сентябре.

Теги: Анис Блюз | 0.5 г | Сибирский сад