Брюква Верейская | 0.5 г | Сибирский сад
- Производитель:
- 0
- Семена овощей или цветов:Семена овощей
- Овощная культура:Брюква
- Грунт выращивания:Универсальный
- Срок созревания:Средний
- Сорт или гибрид:Сорт
- Масса плода, грамм (max.):400
- Вес семян:0.5 г
Полезный вкусный корнеплод. Среднеспелый холодостойкий сорт (от всходов до начала технической спелости 83-90 дней). Выращивается в открытом грунте, отлично хранится в зимний период. По вкусовым и полезным качествам сходна с репой, но превосходит ее по количеству минеральных солей и углеводов. Содержание витамина C в корнеплодах остается неизменным в течение всего периода хранения. Особенно полезна детям и пожилым людям.
Корнеплод плоскоокруглой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть интенсивно желтая, плотная, сочная, хорошего вкуса. Урожайность 3,5-4,0 кг/м2. В пищу употребляют корнеплоды в свежем, варёном, тушёном виде.